Un passo nella tradizione,
il gusto del futuro.

Un viaggio culinario che celebra l’eredità del passato e sperimenta il gusto del futuro, orchestrato dalle mani di uno chef che porta avanti con passione e maestria l’arte dell’innovazione gastronomica.

È questo il Ristorante di Agostino Iacobucci che reinventa le radici della tradizione combinando, con audacia e originalità, gusti, profumi e consistenze: un’esplosione di sapori e creazioni, fusione del meglio della cucina partenopea con il patrimonio gastronomico emiliano, in un’attenta rielaborazione di influenze in arrivo da tutto il mondo.

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Un passo nella tradizione,
il gusto del futuro.

Un viaggio culinario che celebra l’eredità del passato e sperimenta il gusto del futuro, orchestrato dalle mani di uno chef che porta avanti con passione e maestria l’arte dell’innovazione gastronomica.

È questo il Ristorante di Agostino Iacobucci che reinventa le radici della tradizione combinando, con audacia e originalità, gusti, profumi e consistenze: un’esplosione di sapori e creazioni, fusione del meglio della cucina partenopea con il patrimonio gastronomico emiliano, in un’attenta rielaborazione di influenze in arrivo da tutto il mondo.

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Lo Chef – Agostino Iacobucci

È una strada fatta di passione e di impegno quella che porta Agostino Iacobucci fino a Villa Zarri.

Nel ristorante della zia a Lettere, dove trascorre le domeniche d’infanzia con la famiglia, Agostino scopre il suo amore per la cucina e sogna di diventare chef.

Ad attenderlo anni di studio e di fatica, durante i quali impara i segreti di un mestiere che, per regalare soddisfazioni, ha bisogno di entusiasmo e di talento.

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Lo Chef – Agostino Iacobucci

È una strada fatta di passione e di impegno quella che porta Agostino Iacobucci fino a Villa Zarri.

Nel ristorante della zia a Lettere, dove trascorre le domeniche d’infanzia con la famiglia, Agostino scopre il suo amore per la cucina e sogna di diventare chef.

Ad attenderlo anni di studio e di fatica, durante i quali impara i segreti di un mestiere che, per regalare soddisfazioni, ha bisogno di entusiasmo e di talento.

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Il menù

In un’atmosfera ricercata e raccolta, a Villa Zarri, splendida dimora cinquecentesca alle porte di Bologna, il Ristorante Iacobucci propone un menù à la carte e tre menù degustazione: Storico, Vegetariano ed Esplorando.

Tre percorsi unici per rivivere esperienze, ricordi e curiosità dello chef Iacobucci.

Scopri le nostre proposte

Il menù

In un’atmosfera ricercata e raccolta, a Villa Zarri, splendida dimora cinquecentesca alle porte di Bologna, il Ristorante Iacobucci propone un menù à la carte e tre menù degustazione: Storico, Vegetariano ed Esplorando.

Tre percorsi unici per rivivere esperienze, ricordi e curiosità dello chef Iacobucci.

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